타이쇼켄 라멘 일본의 전설적인 라멘 전문점으로, ‘츠케멘’이라 불리는 소스에 찍어 먹는 방식을 도입해 라멘 업계에 선구자적 역할을 하며 혁명을 일으킨 것으로 유명합니다. 이 식당은 피프티 피프스 통로(Fifty Fifth Thonglor) 빌딩 1층에 위치해 있습니다. 이 식당은 라멘을 정성껏 준비하는데, 특히 진한 돼지 뼈 육수를 2일 2야간 동안 꼼꼼하게 푹 끓여 부드럽고 자연스러운 감칠맛이 깊게 배어 있어 풍미가 조화롭고 균형 잡힌 맛을 자랑합니다. 매일 신선하게 제조된 쫄깃하고 탄력 있는 라멘 면과 함께 제공되어, 어떤 스타일의 육수와도 완벽하게 어우러지는 만족스러운 식감을 선사합니다. — 특히 시그니처 메뉴인 츠케멘은 물론, 돈코츠 라멘과 돈코츠 쇼유 라멘과 같은 인기 메뉴와도 환상적인 조화를 이룹니다.
타이쇼켄 라멘은 라멘 애호가들을 만족시킬 다양한 독특한 특선 메뉴를 선보입니다 매운 맛을 즐기는 분들을 위한 ‘슈퍼 스파이시 라멘’부터 마늘 오일, 칠리 미소 페이스트, 바삭한 튀김 부스러기로 풍미를 더한 매콤한 ‘카즈야 쿠로후네 츠케멘’까지 또한 다진 돼지고기 미소, 양파, 쪽파, 온천 달걀이 듬뿍 들어간 ‘마제소바’와 ‘마요네즈 라멘’ 같은 인기 있는 건라멘 메뉴도 있어, 진한 일본식 풍미를 선사합니다
타이쇼켄 라멘은 영양과 가성비를 최우선으로 삼고 있으며, 이에 따라 ‘히로시마 굴 시오 라멘’ (톤코츠 굴 시오 라멘)과 ‘야채 듬뿍 스페셜 쇼유 라멘’, ‘야채 듬뿍 스페셜 츠케멘’ 등 채소 애호가들을 만족시킬 메뉴도 마련했습니다. 이 메뉴들은 야키소바 와 튀긴 춘권 등 다양한 반찬과 간식 메뉴를 갖추고 있으며, 점심 시간에는 면이나 밥을 무료로 추가해 드리는 프로모션을 통해 모든 식사가 타이쇼켄만의 진정한 스타일로 든든하고 풍성하게 완성되도록 하고 있습니다✨
